La Asociación Peruana de Psiconeuroinmunoendocrinología (APPNIE) es una institución científica multidisciplinaria  conformada por profesionales médicos, psicólogos y demás ciencias de la salud interesados  en las relaciones  mente, cuerpo y ambiente  y como ellas se expresan en la salud y la enfermedad.

En un sentido más amplio, la  Psiconeuroinmunoendocrinología trata del estudio de las interrelaciones entre los sistemas nervioso, inmune, endocrino y psíquico, y en conjunto con todos los sistemas fisiológicos.  Esta red sistémica psiconeuroinmunoendócrina  adaptativa se modifica continuamente en su interacción con los contextos sociales, culturales  y ecológicos en los cuales el individuo se desenvuelve.

La Psiconeuroinmunoendocrinología toma en cuenta también las creencias espirituales o trascendentales del ser humano, estudia las interacciones genoma-ambioma-epigenoma, los procesos del estrés, y como todo ello influye en la salud.